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Description
botanique & origine
Issue
de la famille des Lamiacées, la menthe se trouve sous
plusieurs formes. Son nom vient d’une nymphe de la
mythologie grecque appelée Minthe, qui fut changée
en fleur par Perséphone. Les peuples de l’Antiquité en
faisaient grand usage pour se parfumer, pour aromatiser des
plats et des boissons, ou encore pour améliorer leur
haleine. Elle est parvenue en Europe au XVIIIème siècle,
et entre aujourd’hui dans la composition de nombreux
produits alimentaires et pharmaceutiques. Quant à la
menthe des champs, elle est originaire de Chine et du Japon.
On la cultive également au Paraguay, essentiellement
pour en extraire le menthol.
Propriétés
Anti-inflammatoire, Antispasmodique, Tonique digestive, hépatique
et pancréatique
Indications
Troubles
hépatiques, Nausées, vomissement, flatulences,
Asthénie nerveuse
Précautions
d'emploi
Déconseillée
chez la femme enceinte
Composants
chimiques
Acétate
de menthyl, néomenthol, Linalol, Alpha terpinéol
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