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Description
botanique & origine
Le
cannelier appartient à la famille des Lauracées.
Originaire du Sri Lanka, il fournit une épice
connue dans le monde entier, la cannelle, souvent
présentée sous forme de bâtonnets,
qui sont des segments d’écorce séchée
au soleil. Il y a 500 ans, la cannelle a traversé les
frontières par l’intermédiaire
des colons portugais et hollandais. Elle représente
aujourd’hui un secteur majeur du commerce extérieur
de l’Asie du Sud-Est vers l’Amérique
du sud, où la cannelle est très utilisée
dans la cuisine. L’huile essentielle de cannelle
présentée ici est extraite des feuilles
du cannelier.
Propriétés
Antiséptique,
Antiviral, Fongicide, Stimulant respiratoire. Fluidifiant
sanguin
Indications
Affections
des voies respiratoires, piqûres d’insecte
Précautions
d'emploi
Ne
pas utiliser en voie interne. Voie Externe dilution à 20%.Déconseillée
aux enfants de moins de 7 ans. Déconseillée
chez la femme enceinte. Irritation cutanée possible à l'etat
pur
Composants
chimiques
Eugénol.b.,Caryophylène
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